About麺屋 號tetuについて

独自のスタイルで構築された鶏白湯は、某誌関西版の鶏白湯部門で2014年 2017年GPを受賞、お取り寄ラーメンサイトでは2018年鶏白湯部門新人賞を受賞折り紙付き
4時間煮込んだ後に一晩寝かし、更に2〜3時間調整をしながら煮詰めた濃厚な白湯スープ は、フレッシュな鶏のギュッと凝縮した旨みにしっかりとコクがあり、こちらの濃厚 鶏SOBAが人気看板メニューとなります。


その他、徹底的にダシを研究した魚介ダシを合わせた中華そばやその季節に合わせた限定麺等が大人気です。

チャーシューも逸品です。
当店自慢の冷凍シリーズを販売です。


基本添加物等は使わない。
徹底的に食材を生かす料理をコンセプトに販売しております。

存分に號tetuをご家庭でお楽しみくださいませ。

企業名
麺屋 號tetu
住所
滋賀県長浜市元浜町6-31
TEL
0749-63-4340
営業時間
平日11:00 〜 19:00 土日祝11:00~17:00
定休日
月曜日